Rundvlees en boter bakken

Name: rundvlees en boter bakken
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gemalen rundvlees (of kalkoen of hertenvlees); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met hete aardappelpuree; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Amerikaanse kaas, versnipperd, verdeeld (we gebruiken soms Cheddar)