Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
C. Berg
Rundvlees en kip enchiladas
Deze biefstuk enchiladas zijn uitstekend als je een beetje overgebleven rundvlees of kip hebt. Het is vooral goed op een koude dag, omdat het een zeer hartig recept is. - Pam Tangbakken, Genesee, Idaho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 2 groene uien met bladen, in dunne plakjes gesneden
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 12 meel of maïstortilla's
- 1/4 liter kippenbouillon
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die volle melk bevat
- 2 blikjes (113 gram elk) gehakte groene pepers
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 12 meel of maïstortilla's
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met versnipperd gekookt rundvlees of kip
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte cheddarkaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte cheddarkaas
- 2 groene uien met bladen, in dunne plakjes gesneden
- Zure room
- Salsa
Bereiding
-
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Zachtjes ui en knoflook tot de ui gaar is.Blend in bloem. Roer in bouillon, melk, Spaanse pepers, zout en komijn. Kook en roer tot ze verdikt en bubbelt. Reduceer de hitte; Laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren. Zet opzij
-
Vet een 13x9-inch.schaal in.Soep een beetje saus in het midden van elke tortilla; verspreid naar randen. Leg ongeveer 2 eetlepels vlees in het midden van elke tortilla. Combineer kazen; strooi 1-2 eetlepels over het vlees. Rol de tortilla's op en leg ze in de ovenschaal met de onderkant naar beneden. Giet de overgebleven saus eroverheen. Prik in met groene uien en de rest van de kaas.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 20-30 minuten of tot het warm en bruisend is. Bewaar met zure room en salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minCinco de Mayo-dinerstomatillos kaf, ui, Jalapeno pepers, teentjes knoflook, olie-, koriander, limoensap, komijn, zout, VULLING, ui, olie-, teentjes knoflook, komijn, meel, bouillon, koriander, rotisserie kip, BIJEENKOMST, meel, kaas, tomaten,jalapeno knoflook enchiladas -
25 minCinco de Mayo-dinersui, teentje knoflook, olie-, peper, peper, Jalapeno pepers, water, tomaten, Chili poeder, bouillon, zout, Cayenne peper, kip, bonen, rijst, kaas,Mexicaanse roerbakken -
90 minCinco de Mayo-dinerssazon met koriander annatto, adobo kruiden, komijn, peper, zout, olie-, boter, bier,Mexicaanse houtskool geroosterde kip -
50 minCinco de Mayo-dinersnoedel, melk, tonijnwater, room kippensoep onverdund, paddestoel, kaas, pepers, tortilla chips,nieuwe mexico groene de braadpan van de tonijnnoedel van Chili
Ik vond het geweldig