Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHISANA
Rundvlees en okra bamia
Een eenvoudige maar verbazingwekkende gerecht uit het Midden-Oosten met okra met tomatensaus en prachtige specerijen. Voor een vegetarisch gerecht, kunt u ervoor kiezen om de biefstuk volledig weg te laten. Bewaar met witte rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een grote pan op hoog vuur. Strooi 1 eetlepel zout over steakblokjes; kook en roer het vlees in de hete olie met ui en knoflook tot het vlees is aangebraden, ongeveer 5 minuten; hitte tot medium verlagen; kook en roer tot het vlees bruin is, ongeveer 3 minuten. Biefstukken verwijderen en apart zetten.
-
Roer tomatensaus en tomatenpuree in dezelfde pot; mix in okra, water, koriander, witte peper en komijn. Aan de kook brengen; breng op smaak met extra zout. Laat het vuur laag en sudder tot okra mals is, 30 tot 45 minuten; keer stukken rundvlees terug naar de bamia.Simmer tot smaken worden gemengd, ongeveer 10 minuten; garneer met plakjes jalapenopeper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minElke dag kokenghee boter, olie-, gember, teentjes knoflook, ui, kerrie poeder, komijn, koriander, Chili poeder, garam masala, kurkuma, water, aardappelen, bonen, water, zout, tomaten, koriander,zoete aardappel en kikkererwten masala -
40 minElke dag kokenprei, ui, ghee boter, zeezout, pepervlokken, avocado vlees geschepte huid, avocado vlees geschepte huid, olie-, citroen geperst, wijnazijn, zout peper, olie-, eieren, amandelen, pepervlokken,geroosterde prei met eieren (paleo- en keto-vriendelijk) -
116 minElke dag kokenzout, aubergines in, peper, spinazie, ui, teentje knoflook, kruiderij, kaas, kaas, Marinara saus, kaas,kaasachtige aubergine rollatini -
207 minElke dag kokencashewnoten, Agar agarpowder, water verdeeld, voedingsgist, citroensap, arrowroot poeder, teentje knoflook, zout, kurkuma,snijdbare veganistische cashew-kaas
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig