Rundvlees en rijst

Name: rundvlees en rijst
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 (196 gram) pakket rijst-gearomatiseerde rijstmix (zoals Rice A Roni®); 1/2 liter water

Supersnel, super gemakkelijk en super lekker! Serveer met beboterd brood.

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 (196 gram) pakket rijst-gearomatiseerde rijstmix (zoals Rice A Roni®)

1/2 liter water

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roerbak het vlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; vet afvoeren en weggooien.
Roer rijstportie van verpakte rijstmix door tot rundvlees; kook en roer tot de rijst lichtbruin is, ongeveer 5 minuten. Giet water in het rundvlees en de rijst, roer het kruidenpakket uit de rijst in het mengsel en dek de koekepan af. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat sudderen tot het bijna volledig is. geabsorbeerd, ongeveer 30 minuten.