Rundvlees hete pot met kruidenknoedels

Heb je dit ongeveer 4 jaar geleden van een tijdschrift, maar weet niet welke. Beef Hot Pot kan tot 2 dagen worden gemaakt, afgedekt en bewaard in de koelkast. Om het koken te voltooien, zet je de hete potbasis opnieuw aan tot het suddert, plaats je Herb Dumplings op top en kook zoals aangegeven. Opname kan worden verdubbeld en je zou de helft kunnen invriezen voor later (volg suggesties om verder te koken), ga door met het koken van andere helft voor die nacht. Voor een pot geluk heb ik het gekookt zonder de dumplings en overgebracht naar een slowcooker (crockpot) en heb die erin genomen omdat ik hem kan aansluiten om warm te blijven.