Rundvlees stoofpot bakken

Name: rundvlees stoofpot bakken
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kilogram rundvlees stoofpot vlees, gereinigd van vet, grizzle en gesneden in 3,75 centimeter kubussen; 1,3 kilo kleine nieuwe aardappelen, schoongemaakt en heel achtergelaten; 400 gram wortel, geschild en in stukken van 3,75 centimeter gesneden; 35 gram uiensoepmengeling; 2,5 bos bleekselderhart, schoongemaakt en in stukken van 3,75 centimeter gehakt; 284 gram ingevroren groene erwten; meel; Emeril's Original Essence; olijfolie; 2 (298 gram) blikjes champignonsoep; 35 gram uiensoepmengeling; 1 (170 gram) kan tomatensap; 170 gram water; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 theelepels mierikswortel (geen saus); 4 grote knoflookteentjes, gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Voor het vlees:
Strooi het gesneden vlees met bloem, om te bedekken.
Voeg de hoeveelheid Emeril's van jouw keuze toe (ik ga zwaar).
Verwarm een grote, zware pan op middelhoog vuur en bruin het vlees (eventueel in partijen) totdat al het vlees helemaal bruin is.
Wanneer al het vlees bruin is, breng het dan over naar een grote ovenschaal (één groot genoeg om gemakkelijk op te nemen en kan roeren).
In dezelfde koekepan was het vlees bruin, voeg soep, soepmix, tomatensap, water, worcestershire saus, mierikswortel en knoflook toe.
Laat 5 minuten afgedekt sudderen.
Plaats aardappelen, wortelen, selderij, uien in dezelfde ovenschaal met het vlees.
Voeg het soepmengsel toe en meng goed.
Bak afgedekt op 350 ° gedurende 1 ½ - 2 uur, roer om de 30 minuten en tot het vlees zacht is en de groenten gaar zijn, voeg de erwten toe na ongeveer de laatste 15 minuten kooktijd.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

Ik vond het geweldig

Rundvlees stoofpot bakken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Voor het vlees: