Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SRF0079
Rundvlees langzame oven gekookt in bier
Maak en deel deze Rundvlees Langzame Oven Gekookt in Bierrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 150C (140 graden).
-
In de grote zak het meel met zout en peper op smaak brengen.
-
Smeer rundvlees in een bloemmengsel.
-
Verhit de helft van de boter en olie in grote koekenpan op hoog vuur.
-
Bruin vlees in partijen, naar de plaat verwijderen wanneer het bruin is.
-
Voeg de resterende boter en olie toe, laat het vuur laag worden, kook de uien gedurende 10 minuten of tot ze zacht zijn.
-
Voeg tomatenpuree, laurierblaadjes, mosterd, suiker, zout en peper toe, roer om te combineren.
-
Voeg geleidelijk bier toe, onder voortdurend roeren.
-
Voeg geleidelijk de bouillon toe, onder voortdurend roeren.
-
Breng het rundvlees terug in de pan en breng het aan de kook.
-
Overschakelen naar ovenvaste ovenschaal, bedekken en bakken in de oven, af en toe roeren, gedurende 2,5 uur of tot het vlees zacht is.
-
Verspreiden met peterselie.
-
Serveer bovenop aardappelpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, wortel, selderij zout, paprika, Turkije, komijn, oregano, paprika poeder, Chili poeder, peper, selderij zout, zout, bonen, tomaten, tomaten, jalapeno, ui, kaas,dikke grond kalkoen chili -
85 minStovenolie-, Bay curry, kaneel, kardemom, kruidnagel, peperkorrels, ui, lam schouder in, aardappelen, wortels, kurkuma, koriander, Cayenne peper, Chili peper, zout, kokosmelk geroerd,lamsvlees gestoofd in kokosmelk -
570 minStovenboter pompoen, aubergines, courgette, okra, tomaten, ui, wortel, bouillon, rozijnen, teentje knoflook, komijn, kurkuma, pepervlokken, kaneel, paprika poeder,potpot mediterrane stoofpot -
60 minStovenpaprika, tomaten, kikkererwten, ui, olie-, teentjes knoflook, kurkuma, komijn, Chipotle, ancho chilies, tomaten, koriander, zout,chipotle kikkererwten
Ik vond het geweldig