Russische thee (alles natuurlijk)

Name: Russische thee (alles natuurlijk)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 liter koud water; 1 kaneelstokje; 6 hele kruidnagels; 4 zwarte theezakjes (0r een royale eetlepel losse thee); 1/4 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat, meer naar smaak; 0,5 theelepel nootmuskaat, vers geraspt

Weet je nog Lara's kleine keuken in de plattelandsstad in Dr.Zhivago? Ik geloof dat dit is hoe deze keuken moet hebben geroken - gekruide thee die in de warmte zet, terwijl de koude wind buiten woedt. Herhaal van Whole Foods.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water, kaneelstokje en kruidnagel aan de kook in een middelgrote pan; haal van het vuur en voeg thee toe.
Steil, bedekt, gedurende 5 minuten. Train en gooi de theeblaadjes en hele kruiden weg.
In een kleine pan verwarm je sinaasappelsap, citroensap, suiker en nootmuskaat. Warm tot de suiker oplost.
Voeg het sapmengsel toe aan de thee. Smaak en voeg desgewenst meer suiker toe.
Opwarmen (niet koken!) En serveren.