Rustieke bizonspaanse peper

Met behulp van mager bizon en een aromatisch assortiment van kruiden werd dit recept aangeboden door de National Bison Association uit Denver, CO als een marketingtool in 1998. Ik pakte de receptenkaart bij een lokale biologische vleescoöperatie. Het is nu een familiefavoriet . Geweldig voor een besneeuwde dag. Bevriest goed voor ski-of sneeuwscooter trips.

Smeer het oppervlak van een grote pan in met antiaanbakbare kookspray.
Bak vlees en roer af voor 5 minuten.
Voeg ui, knoflook en peper toe; kook nog 5 minuten.
Meng het vleesmengsel; chili poeder, cacaopoeder, zout, oregano, kaneel, komijn, peper, piment en kook gedurende 2 minuten.
Voeg tomaten, tomatensaus, bonen, water en chilipepers toe.
Roer en laat 60 minuten sudderen.
Serveer met geraspte kaas en verwarmde tortilla's.

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig