Salade van pimento-kaas-jell-o®

Name: salade van pimento-kaas-jell-o®
Cook time: 5 min
Total time: 495 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (85 gram) pakket gelatine-mix met citroensmaak (zoals Jell-O®); 1/4 liter kokend water; 1 (227 gram) kan ananas met sap verbrijzelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (227 gram) pimentkaassakaas; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping (zoals Cool Whip®), ontdooid

Dit was een kersttraditie bij mijn oma Phillips '.

Ingrediënten

1 (85 gram) pakket gelatine-mix met citroensmaak (zoals Jell-O®)
1/4 liter kokend water
1 (227 gram) kan ananas met sap verbrijzelen

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 (227 gram) pimentkaassakaas
1 (227 gram) container bevroren slagroom topping (zoals Cool Whip®), ontdooid

Bereiding

Roer citroengelatine en kokend water in een kom totdat de gelatine is opgelost; opzij zetten om af te koelen.
Roer de geperste ananas met sap en suiker samen in een kleine pan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost en het mengsel aan de kook komt. Zet het ananasmengsel opzij om af te koelen.
Breng gekoeld gelatine en ananasmengsel over naar een serveerschaal of -vorm; roer Spaanse peper in een mengsel tot het volledig is vermengd. Vouw het geklopte beleg voorzichtig in het gelatinemengsel.Koel een nacht lang.