Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Salades in tortillashells
 
 
4 PortiesPTM35 min

Salades in tortillashells


Veel plezier ermee, vooral in de zomer! Gebruik zeer grote tortilla schelpen, vorm het in clam-shell vormen, en bak in de oven tot het hard is. Vul daarna met een heerlijke salade. Zie mijn foto's ... Terwijl de salade wordt gegeten, breek je ook stukken van de tortilla af naar crunch! Je kunt de schelpen van tevoren bakken en in luchtdichte plastic zakken bewaren, maar als de salade eenmaal is ingewreven met dressing en toegevoegd, serveer je het redelijk snel om te voorkomen dat de schaal vochtig wordt. Ik maakte deze zonder te denken aan een "recept", dus mijn aanwijzingen zijn zeer bij benadering.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. (Je hoeft geen calamari te gebruiken, dus lees door.Zaar veranderde "calamari" in "squid", maar het is hetzelfde. De foto's geven twee ideeën voor het gebruik van deze eenvoudige, veelzijdige manier om een ​​lichte lunch of starter te serveren) .
  2. Bak de calamariringen in olie, in porties, ongeveer 1-2 minuten per batch. Als calamari te lang gebakken of gekookt is, wordt het taai. Je kunt het ook koken. Welke methode je ook gebruikt, deze moet gewoon ondoorzichtig wit worden, en vervolgens naar een zeef afgevoerd om af te tappen en iets af te koelen.
  3. Meng de hete peper in de dressing. (We geven de voorkeur aan een vinaigrette, maar elke favoriete saladedressing is prima). Leg de gekookte calamares in een kom en mix de saladedressing in. Koel en dek af (kan een dag vooruit worden gedaan).
  4. Zoals gesuggereerd (zie foto) kun je dat omzeilen en alleen maar vooraf voorbereide gerookte kippenborsten gebruiken, in plakjes.
  5. De salade-ingrediënten moeten ook smaken: gebruik wat je bij de hand hebt. (Ik voeg peppadews toe, die heerlijk zijn. De plakjes avocado zijn ook geweldig, of gebruik gebeitst in plaats van verse paprika's).
  6. Voor het maken van de tortilla-schalen, verwarm de oven tot 160 graden of 160 graden Celsius.
  7. Gebruik soortgelijke ronde gerechten om de bodem van uw salade "kom" te vormen: zet het op een tortilla.
  8. De eenvoudigste manier is om de ronde schaal op zijn kop te zetten en de tortillazijden over de schaal te draperen en op die manier te bakken.
  9. Als je niet genoeg kleine ronde ovenschotels hebt om dat te doen, gebruik dan gewoon een gerecht om alle "kommen" van de tortilla's te vormen. Houd de tortilla's met de goede kant naar boven en gebruik geprofileerde folie om de golvende kanten te ondersteunen. tin tot hard en bruin aan de randen. (ik ben niet zeker van de tijd: kijk gewoon naar ze, maar het zou ongeveer 15 minuten moeten zijn).
  10. Maak alle saladeingrediënten klaar en snijd ze in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
  11. Om te serveren, voeg de calamares toe aan de salade-ingrediënten met de dressing. Verdorren licht; je wilt alleen dat de salade lichtjes wordt gecoat. Verschuif met een schuimspaan zodat het teveel kan weglekken en vul de schelpen.
  12. Dienen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407