Salisbury steak deluxe

Name: salisbury steak deluxe
Cook time: 21 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (113 gram) kan stukken paddestoel vormen; 1 eetlepel mosterd, bereid; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1 theelepel mierikswortel, bereid; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, fijngehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 600 gram gehakt; 2 eetlepels plantaardige olie; 130 liter water; 1 (113 gram) kan stukken paddestoel vormen

Dit is een heel oud recept. Ik herinner me dat ik dit gerecht 27 jaar geleden als eerste op eigen gelegenheid heb gemaakt. Het is nog steeds net zo goed vandaag. Ik had mijn originele recept verloren, dat afkomstig was van een krantenknipsel, maar onlangs online op. Ze ontvingen het van "Reminisce" Magazine gepost door Debbie Carlson - Cooking Echo == Cortesy of Dale en Gail Shipp, Columbia MD.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in kom de soep, mosterd, Worcestershie-saus en mierikswortel.
Meng goed en zet opzij.
Klop in een andere kom het ei licht.
Voeg broodkruimels, ui, zout, peper en een kop toe met een inhoud van 60 ml die het soepmengsel bevat.
Voeg rundvlees toe en meng goed.
Vorm in zes pasteitjes.
In een grote koekenpan bruin de pasteitjes in olie en afvoer.
Combineer het resterende soepmengsel met water en champignons.
Giet over pasteitjes, dek af en kook op laag vuur gedurende 10-15 minuten of tot het vlees gaar is.
Verwijder pasteitjes op een serveerschaal en lepel de saus over het vlees.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Salisbury steak deluxe

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies