Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarahscakes
Salisbury steak surprise met gemalen champignonjus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom lende, ui, tomatenpuree, zout en peper.
-
Vorm het mengsel in 4 ovale pasteitjes.
-
Vul een stuk blauwe kaas in het midden van elke pastei, goed afdichtend.
-
Smeer de olijfolie en de boter op middelhoog vuur in een grote, zware koekenpan.
-
Baggerpasteitjes in meel en aan beide kanten bruin.
-
Giet runderbouillon over pasteitjes en dek af.
-
Kook gedurende 20 tot 25 minuten.
-
Pasteitjes van koekepan naar serveerschaal overbrengen en warm houden.
-
Leg de champignons in een keukenmachine voorzien van een stalen mes.
-
Verwerk tot het fijngemalen is.
-
Voeg de champignons toe aan de koekenpan en laat 10 minuten sudderen, of tot het mengsel is ingedikt.
-
Serveer jus op gekookte pasteitjes.
-
495 minVleesrundvlees stoofpot vlees, water, tomaten, bouillon, ui, peterselie, zout, tijm, peper, courgette, kool, bonen, macaroni, kaas,"vergeten" minestrone -
50 minVleesboter, sjalot, wijn, port wijn, bouillon, rosmarijn, olie-, ossenhaas, zout peper, boter, rosmarijn,ossenhaas met port-rosemary saus -
85 minVleesklauwplaat, varkensvlees, havermout, eieren, bouillon, piment, peper, tijm, ui, peper, ui, tomaten, whisky Jack Daniels, nootmuskaat,hoosier-gehaktbrood met Jack Daniels-saus -
80 minVleesrundvlees, olie-, wortels, ui, selderij, courgette, spek, tomaten, oregano, basilicum, tomaten, bouillon, water, suiker,manlief's bolognaisesaus
Ik vond het geweldig