Salsa stijl groene chili kip bisque

Name: salsa stijl groene chili kip bisque
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eetlepels boter; 1 gele ui, fijngehakt; 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1 (794 gram) kan de petite in blokjes gesneden tomaten van furmano met groene pepers; 1 (227 gram) kan gemalen maïs; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekookte kip, in blokjes gesneden; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels verse koriander, gehakt, voor garnering

Dit was een winnaar voor de Furmanos Cinco de Mayo Receptwedstrijd.Ik heb het nog niet geprobeerd.Geplaatst voor de Zaar World Tour.Update: ik heb dit gemaakt en dacht dat het helemaal goed was.Ik heb iets gemist naar mijn mening .

Ingrediënten

4 eetlepels boter
1 gele ui, fijngehakt
4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zware room bevat
1 theelepel zout
1/2 theelepel peper

1 (794 gram) kan de petite in blokjes gesneden tomaten van furmano met groene pepers
1 (227 gram) kan gemalen maïs
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gekookte kip, in blokjes gesneden
1 eetlepel Worcestershire-saus
2 eetlepels verse koriander, gehakt, voor garnering

Bereiding

In een grote steelpan op middelhoog vuur, smelten boter.Saute ui gedurende 4 minuten. Voeg bloem, onder voortdurend roeren gedurende 2 minuten. Voeg room, zout, peper, toamtoes, maïs, kip en Worcestershire saus.
Zet het vuur laag tot medium laag en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
Serveer warm met op de bovenkant gestrooid koriander.