Sandwichhammen in Italiaanse stijl met varkenskarbonades

Name: sandwichhammen in Italiaanse stijl met varkenskarbonades
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 uitgebeende varkenskoteletten zonder been, 1,25 centimeter dik; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel zwarte peper; 2 eieren; 5 eetlepels water; 60 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 4 eetlepels pizzasaus; 2 eetlepels Italiaanse kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met fijn gemalen Ritz-crackers; 4 sandwichbroodjes, naar keuze

Na het proberen van MEP's recept voor varkenshaas, kwam ik hier op uit. Ik wil MEP bedanken voor haar inspiratie voor dit recept. Dank u, MEP:)

Ingrediënten

Bereiding

Pond-varkenskarbonades tot 2/3 centimeter dik; opzij zetten.
Klop in een kleine kom eieren, water, peper en Italiaanse kruiden.
Meng in een middelgrote kom alle andere ingrediënten, behalve mozzarella, pizza en canola-olie.
Dip varkenskarbonades in eiermengsel, bekleed beide zijden.
Smeer beide kanten van het vlees in een crackerkruimelmengsel.
Herhaal tot de karbonades twee keer worden gecoat, met ei en cracker kruimels.
Verhit olie in een middelgrote koekenpan tot deze warm is maar niet rookt.
Twee karbonades tegelijk toevoegen.
Kook tot ze goudbruin zijn, ongeveer 6 minuten aan elke kant.
Om elke sandwich samen te stellen -.
Plaats een haksel op de onderste helft van elk broodje.
Verdeel 1 eetlepel saus over het vlees.
Bestrooi met 2 eetlepels mozzarella.
Bedek met de bovenste helft.
Eet en geniet.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Sandwichhammen in Italiaanse stijl met varkenskarbonades

Na het proberen van MEP's recept voor varkenshaas, kwam ik hier op uit. Ik wil MEP bedanken voor haar inspiratie voor dit recept. Dank u, MEP:)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies