Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Morcar
Saoedi-tahini- en tomatenkip
Dit is goed. Geniet met naan brood, Basmati rijst zoals Recept 206772 of pitabroodje en een groene salade. Recept aangepast van
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 kippenborsten, bonsde dun
- 1,5 eetlepels olijfolie (voor het koken van ui)
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 0,5 eetlepel gember, geschild en fijn geraspt
- 1 1/2 eetlepels tomatenpuree
- 1 1/2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel tahini (sesampasta)
- 1 theelepel bahrat gemengd kruiden ( Baharat Aka Middle East Mixed Spices - de echte mix )
- 1 theelepel kerriepoeder ( Julie's Curry Powder Mix is niet te pikant en een mooie)
- Zout
- Vers gemalen zwarte peper
- 1/2 eetlepel rozenwater
- 1/3 liter water
- Gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Pond kippenborsten dun.
-
Verwarm een grillpan op medium hoog.
-
Kruid kippenborsten met olijfolie, zout en peper, kook 3 minuten per kant.
-
Verhit in een grote pan meer olijfolie, voeg ui toe, kook, roer tot het 6-7 minuten bruin is.
-
Voeg gember, knoflook en kruiden toe, kook, roer tot het geurig is.
-
Voeg gehakte tomaten, tomatenpuree, tahini, rozenwater en water toe, laat gedurende 10-15 minuten op middelhoog vuur sudderen.
-
Voeg kip en verse peterselie toe, laat gedurende 20 minuten op middelhoog vuur sudderen.
-
Geniet met naanbrood, Basmati-rijst zoals Recept 206772 of pitabroodje en een groene salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
390 minStovenui, zout, olie-, kippendijen, epazote losjes cilantro losjes, tomatillos, jalapenosap, jalapenosap,langzaam gekookte kip met tomatillos, aardappelen, jalapenos en fre -
112 minStovenolie-, been lam, ui, water verdeeld, teentjes knoflook, komijn, koriander, gember, saffraan draad, piment, Cayenne peper, kaneel, bouillon, kikkererwten, wortels, rozijn, vijg, munt, zout,in het Midden-Oosten langzaam gekookt stoofpotje met lamsvlees, kikkererwten en vijgen -
170 minStovenspek, olie-, biefstuk, ui, rijst, water, wijn, rundvlees voorraad, zout, wortels, selderij, peper, teentjes knoflook, tijm, baai, tomaten, kaas,rundvleesstoofpot met tomaten en rijst -
60 minStovenaardappelen, ui, teentjes knoflook, olie-, tijm, rosmarijn, paprika poeder, peterselie, baai, mosterd-, meel, tomaten, water, groentebouillon, zout peper,plantaardige hotpot
Ik vond het geweldig