Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kathleen Hand
Italiaanse pasta en bonen (pasta faggioli)
Een volledig vegetarisch, gezond gerecht dat heerlijk en geruststellend is.Laden met vezels, weinig vet en calorieën ... gezond wordt niet veel beter dan dit! Serveer met knapperig Italiaans of Frans brood:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ditalini of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met elleboogmacaroni, ongekookt
- 1 eetlepel olijfolie of 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 wortel, fijngehakt
- 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 blik cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld (witte bonen)
Bereiding
-
Kook pasta als doos, instrueert in kokend gezout water.
-
Terwijl de pasta aan het koken is, verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur tot deze heet is.
-
Voeg ui, wortel en selderij toe en kook gedurende 15 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren.
-
Voeg knoflook toe en kook nog een minuut.
-
Voeg bonen, tomaten, zout, peper en water toe en verwarm tot koken op hoog vuur.
-
Zet het vuur laag en smoor zachtjes en laat het 20 minuten onbedekt.
-
Roer de uitgelekte pasta, kaas en peterselie erdoor en bak tot deze erdoorheen is gekookt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minStovenkippenborst helften in borsthelften, boter pompoen, prei deel alleen in water verwijder zand, selderij ribben in, pastinaken in munten, wortels, aardappelen, appel geschikt, bouillon, teentjes knoflook, herbes provence, zout peper,overvloedig recept van de oogststoofpot (crockpot) -
140 minStovenui, boter, gember, paprika poeder, cayenne lees intro, komijn, fenegriekzaden, kurkuma, kaneel, kardemom, kruidnagel, piment, tomaten, wijn, rundvlees stoofvlees vlees chuck, zout,rundvleesstoofpot in berbersaus -
40 minStovenrundvlees, ui, paprika, aardappelen, zout, peper, knoflook poeder, meel, olie-, boter, bier,solo koekenpan rundvleesstoofpot -
195 minStovenworst in worst, kool in, bouillon, appel, wortel, tomaten, bonen, aardappelen, knoflook, basilicum, oregano, zout peper,worst en kool stoofpot (crock pot)
Ik vond het geweldig