Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chefcs
Sarah mclachlan's asperge frittata
Maak en deel dit Sarah McLachlan's Asparagus Frittata recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
-
Verwijder de taaie uiteinden van de asperges en gooi weg; blancheer of stoom asperges gedurende 5 minuten, of tot ze heldergroen en zacht zijn; afspoelen onder koud water en grondig laten weglopen.
-
Versla eieren en melk samen; breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper; opzij zetten.
-
In een ovenvaste koekenpan, bij voorkeur gietijzer, bak de ui in olie tot licht doorschijnend, voeg dan de champignons toe en bak tot ze goudbruin zijn.
-
Voeg spinazie toe en bak tot het geheel verwelkt is.
-
Voeg gehakte tomaten toe.
-
Giet het eimengsel in de koekenpan; roer even.
-
Strooi mozzarella erover, decoreer met asperges en basilicum en bak 10 tot 15 minuten, of tot kaas is gesmolten en bruisend.
-
Dient 4 royaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
8 minOntbijtkaiser roll, ei krabbelde, varkensvlees roll Taylor merk, kaas,b.o.b. aka varkensvleesbroodje, ei en kaas
-
32 minOntbijtbananen, sucanat, ei, olie-, appelmoes, meel, poeder, soda-, zout, aardbei, meel, kaneel, sucanat, boter, boter,volkoren banaan aardbei kruimel muffins (zonder suiker!)
-
15 minOntbijtmeel, Melk creme, zure room, ei, suiker, boter, poeder, soda-, zout, bosbessen,bosbessen zure room pannenkoeken
-
38 minOntbijtverstuiven, olie-, lente-uitjes, peper, tomaten, teentjes knoflook, eieren, eieren, kaas, koriander, zout, peper, tarwetortilla's, zure room, salsa,gewicht watchers ontbijt enchilada
Ik vond het geweldig