Saskatoon (serviceberry) rabarbertaart

Name: saskatoon (serviceberry) rabarbertaart
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (425 gram) verpakt gekoelde taartbodems; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte rabarber; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter met verse gebakjes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Druk twee van de taartbodems in de bodem en op de zijkanten van twee taartplaten van 20 centimeter.
Voeg in een microgolfveilige schaal rabarber en A-beker samen met een inhoud van 130 ml suiker. Verhit op volle kracht in de magnetron tot rabarber zacht is en sap in de bodem van de schaal, 4 tot 5 minuten, samenkomt. Giet het sap af in een maatbeker en voeg voldoende water toe om 1/2 liter te maken. Los de maizena op in de
Meng in een pan de 1/2 liter citroensap en de resterende 1/4 liter suiker. Voeg de bessen van Saskatoon en rabarber toe; kook op middelhoog vuur tot ze dik en bubbelend is, ongeveer 5 minuten. Giet de twee taartkorstjes in. Bedek met de resterende korsten en snijd gaten in de bovenkant om stoom af te voeren. centimeter de randen samen om af te dichten.
Bak gedurende 0 minuten in de voorverwarmde oven en verlaag de temperatuur tot 170 graden (175 C). Bak tot de korst goudbruin is en de vulling borrelt, ongeveer 30 minuten langer.