Savino's salade van kruiden en olijvenkips

Name: Savino's salade van kruiden en olijvenkips
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 theelepel verse oregano fijngehakt; 1 theelepel gehakt vers basilicum; 1 theelepel gehakte verse rozemarijn; 1/2 theelepel gehakte ui; 2.5 centimeter zout en gescheurde zwarte peper naar smaak; 4 gekookte gehalveerde kipfilethelften, in blokjes gesneden; 1 (284 gram) kan grote zwarte olijven zonder pit, uitgelekt en in dunne reepjes

Mijn Italiaanse echtgenoot is dol op deze kipsalade met zwarte olijven. Het is het beste gemaakt met veel verse kruiden! Fantastisch geserveerd op een romaine icebergsla bed met tomaatwiggen.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 theelepel verse oregano fijngehakt
1 theelepel gehakt vers basilicum
1 theelepel gehakte verse rozemarijn

1/2 theelepel gehakte ui
2.5 centimeter zout en gescheurde zwarte peper naar smaak
4 gekookte gehalveerde kipfilethelften, in blokjes gesneden
1 (284 gram) kan grote zwarte olijven zonder pit, uitgelekt en in dunne reepjes

Bereiding

Klop mayonaise, oregano, basilicum, rozemarijn, ui, zout en peper samen in een kom; voeg de kip toe en roer om te coaten.
Vouw de olijven in het mengsel..