Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jackie Fernandez
Scarborough eerlijke kipgerstsoep
Geïntrigeerd door een pakket verse gevogeltekruiden dat ik in de winkel vond, maakt dit recept gebruik van peterselie, salie, rozemarijn en tijm (wat me deed denken aan het Simon- en Garfunkel-liedje, dat de naam voor deze soep inspireerde). Naast de bouillon is er geen toegevoegd zout nodig, want de smaak is heerlijk zonder.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 hele rotisserie-gekookte kip, gevild, verwijderd van het bot en in kleine stukjes gesneden
- 6 liter water
- Kippenbouillon, volgens de aanwijzingen op de verpakking (ik gebruik pastastijl, omdat het minder zout is dan blokjes)
- 15 wortels, gesneden in stukken van 1,25 centimeter
- 10 selderieribben, in stukken van 1,25 centimeter gesneden
- 1 middelgrote ui, gehakt
Bereiding
-
Breng water en bouillon aan de kook, voeg alle andere ingrediënten toe en laat gedurende 50-60 minuten garen of tot gerst zacht is..
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minHele kipkippen, ui, citroen, gember, kokosmelk, korianderpeterselie, yoghurt, yoghurt, tomaten, sap citroen, Chili poeder, kurkuma, koriander, komijn, garam masala, kaneel, knoflookteentjes zochten pasta met gember, gemberwitte pasta met knoflook, kleurstof voor levensmiddelen,tandoori gebraden kip
-
200 minHele kipTurkije, brood, boter, ui, selderij, knoflookteentjes knoflook toegevoegd met kruiden kruiden onderpoeder, salie, peterselie, kruiden, peper, zout, paprika poeder, Cayenne peper, eieren, bouillon,zelfgemaakte gevogelte vulling voor kalkoen of kip
-
135 minVlees en gevogeltekip, zout, peper, limoen, bier, water,bier geroosterde kalk kip
-
145 minHele kipolie-, mayonaise, teentjes knoflook, oranje, oranje, honing, kaneel verdeeld, zout verdeeld, peper verdeeld, brood, amandelen, olie-,amandel-Crusted Catalaanse kip
Ik vond het geweldig