Scarborough eerlijke stoofpot

Name: Scarborough eerlijke stoofpot
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 3 laat verse salie achter; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gele pompoen, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met courgette, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zoete aardappel, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met erwten (vers of bevroren); 1 liter kippenbouillon of 1 liter groentebouillon; 1/2 theelepel witte peper; 1 eetlepel verse peterselie; 1/2 theelepel tijm; 1/2 theelepel rozemarijn; 3 eetlepels maizena; 190 liter koud water

Een lichte stoofschotel voor de verse groenten van de zomer. Zoals het liedje zegt: "Peterselie, salie, rozemarijn en tijm", merkte ik dat zelfs mijn kieskeurige eter terugging voor meer.

Ingrediënten

Bereiding

Verdeel verse salieblaadjes en meng met gemalen kalkoen.
Maak vlees in gehaktballen met ongeveer 1 - 2 eetlepels voor elke.
Verhit olie in grote pan op hoog vuur.
Voeg gehaktballetjes toe aan de pan en bak ze aan alle kanten bruin, ongeveer 6 minuten.
Haal gehaktballetjes uit de pan en zet opzij.
Voeg groenten toe aan de pan en roer regelmatig, en laat 5 minuten koken.
Voeg bouillon, gehaktballen en kruiden toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen.
Zet het vuur op medium.
Meng maïszetmeel met koud water, voeg toe aan de pan en roer tot ingedikt.

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Scarborough eerlijke stoofpot

Een lichte stoofschotel voor de verse groenten van de zomer. Zoals het liedje zegt: "Peterselie, salie, rozemarijn en tijm", merkte ik dat zelfs mijn kieskeurige eter terugging voor meer.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies