Schandalig citroenbes kleinigheidje

Name: schandalig citroenbes kleinigheidje
Total time: 80 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels citroensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 vleugje vanille-extract; 1 (23 centimeter) engelvoedselcake, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen

Ik moest een last minute dessert maken voor een feestje en ging door mijn kasten en vond meteen een citroenpudding mix, dus ik bedacht dit recept. Het was zo lekker en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Roer 1/2 liter slagroom, melk, citroenpuddingmengsels en citroensap in een grote kom tot ze romig en glad zijn. Bedek ze en zet ze in de koelkast tot ze zijn ingesteld, ongeveer 1 uur.
Klop de resterende slagroom met een inhoud van 1/2 liter in een schaal tot ze schuimig is. Voeg geleidelijk het suiker- en vanille-extract van banketbakkers toe en blijf kloppen totdat stijve pieken ontstaan. Til uw klopper op of zwaai recht omhoog: de slagroom zal scherpe pieken vormen.
Laag de engelvoedselcake in een kleine kom. Top met de helft van het citroenpuddingmengsel, de helft van de aardbeien en de helft van de bosbessen. Spreid de helft van de slagroom over de bessen. Herhaal de lagen. Bekleed en bewaar tot klaar om te serveren.