Schoen peg salade

Name: schoen peg salade
Cook time: 5 min
Total time: 815 min
Yield: 7
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gedestilleerde witte azijn; 130 liter olijfolie; zout en peper naar smaak; 1 theelepel selderijzaad; 2 (425 gram) blikjes hele korrel maïs, uitgelekt; 1 (425 gram) kan peultjes, uitgelekt; 1 (425 gram) kan groene bonen, uitgelekt; 1 ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 0,5 (113 gram) potpimentos

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gedestilleerde witte azijn
130 liter olijfolie
Zout en peper naar smaak
1 theelepel selderijzaad
2 (425 gram) blikjes hele korrel maïs, uitgelekt

1 (425 gram) kan peultjes, uitgelekt
1 (425 gram) kan groene bonen, uitgelekt
1 ui, gehakt
1 groene paprika, gehakt
0,5 (113 gram) potpimentos

Bereiding

Meng in een kleine steelpan suiker, azijn en olijfolie. Breng op smaak met zout, zwarte peper en selderijzaad. Verhit tot heet, maar kook niet. Stoer.
Meng in een grote kom maïs, erwten, groene bonen, ui, groene peper en pimentos. Giet het mengsel van gekoelde azijn over groenten; meng goed. Berg 's nachts in de koelkast. Koel.