Schoon eten soba noodle salade met zijsteak

Name: schoon eten soba noodle salade met zijsteak
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gram soba-noedels (boekweitnoedels); 400 gram zijlapje; 2 theelepels sesamolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met napakool, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse boonspruit; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander, gehakt; 3 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eetlepels rijstwijnazijn; 1 theelepel verse gember, fijngehakt; 1 eetlepel sucanat; 2 theelepels sesamolie; 1/2 eetlepel sesamzaadjes

Ingezet voor bewaring. Uit Clean Eating, mei / juni 2009.Een Japans geïnspireerde salade. Dit kan warm worden geserveerd als wok of gekoeld als hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd biefstuk in reepjes in reepjes (ongeveer centimeter dik bij 5 centimeter lang).
Verhit olie in een bakpan op middelhoog vuur en bak het vlees gedurende 5 minuten of tot het niet langer roze is in het midden; afvoeren en opzij zetten.
Schep intussen in een grote kom gekookte noedels, kool, wortels, boontuiten en koriander. Voeg de biefstukreepjes toe.
DE JURK VOORBEREIDEN :.
Bereid dressing in een kleine kom; klop alle ingrediënten samen. Giet over de biefstuk en schud voorzichtig.
Laat de steak afkoelen en koel voor de beste smaak 2-3 uur voor het serveren van de salade. (Zal maximaal 4 dagen in de koelkast blijven staan.).

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Schoon eten soba noodle salade met zijsteak

Ingezet voor bewaring. Uit Clean Eating, mei / juni 2009.Een Japans geïnspireerde salade. Dit kan warm worden geserveerd als wok of gekoeld als hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies