Senaat bonesoep van idahoan®

Name: senaat bonesoep van idahoan®
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (113 gram) pakket Idahoan® Geroosterde, op knoflook geparfumeerde aardappelpuree, droog; 2 eetlepels olijfolie; 1 gele ui, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 2 wortels, gehakt; 2 (950 milliliter) containers groentebouillon; 1 gerookt hambot; 2 (411 gram) blikken witte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1/2 bosje peterselie, gehakt; Zout en peper naar smaak

Ingrediënten

1 (113 gram) pakket Idahoan® Geroosterde, op knoflook geparfumeerde aardappelpuree, droog
2 eetlepels olijfolie
1 gele ui, gehakt
2 stengels bleekselderij, gehakt
2 wortels, gehakt

2 (950 milliliter) containers groentebouillon
1 gerookt hambot
2 (411 gram) blikken witte bonen, gespoeld en uitgelekt
1/2 bosje peterselie, gehakt
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verhit de olijfolie in een pan op een middelhoog vuur.
Voeg gesnipperde ui, selderij en wortels toe en kook tot ze zacht beginnen te worden.
Voeg groentebouillon en hambot toe. Breng aan de kook en reduceer de warmte; Laat een uur sudderen.
Verwijder hambot uit de pot en pluk ham; breng vlees terug naar de pot. Voeg de bonen toe.
Voeg het pakje Idahoan Roasted Garlic Flavored Mashed Potatoes toe en roer goed.
Voeg gehakte peterselie toe en pas zo nodig kruiden aan. Neem nog 5 minuten en serveer.