Serrage poulet (grondgebied van de Britse Indische Oceaan)

Name: serrage poulet (grondgebied van de Britse Indische Oceaan)
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 kippenborsten, in blokjes; 2 knoflookteentjes, geplet; 2,5 centimeter gemberwortel, geraspt; 1 theelepel kurkuma; 1/2 theelepel garam masala; 1/4 theelepel cayennepeper; zout en peper; 1 eetlepel frituurolie; 1 (397 gram) kan kokosmelk; 2 kaneelstokjes; handvol gesneden koriander

Dit recept stond op week 36 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en British Indian Ocean Territory / Chagos is mijn 36ste stop. Tenzij anders vermeld, zijn mijn recepten voor reizen met Stove overgenomen van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige reden. afwisselingen of toevoegingen aan de ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de kipblokjes in met de smaakmakers.
Verhit de olie op een middelhoog vuur, voeg de kip toe en kook tot alles gelijkmatig bruin is.
Giet de kokosmelk erbij en voeg de kaneelstokjes toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het koken totdat de kip gaar is.
Serveer over witte rijst, gegarneerd met koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Serrage poulet (grondgebied van de Britse Indische Oceaan)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies