Sesamvinaigrette met chili

Name: sesamvinaigrette met chili
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel gemalen gember; 1 sjalot, fijn in blokjes gesneden (of 0,5 middelgrote rode ui); 3 eetlepels rijstwijnazijn; 1 theelepel sojasaus; 1 -2 theelepel bruine suiker (naar smaak); 0,5 theelepel chili-olie (als je in de plaats geen gemalen rode pepervlokken hebt toegevoegd); 0,5 theelepel chili-olie (als je in de plaats geen gemalen rode pepervlokken hebt toegevoegd); 1 eetlepel fijngesneden koriander (of peterselie of fijngesneden lente-ui)