Sex-in-a-pan

Name: sex-in-a-pan
Cook time: 25 min
Total time: 140 min
Yield: 25
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 (227 gram) verpakt roomkaas bij kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bevroren slagroomtopping (zoals Cool Whip®), ontdooid; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 12 chocoladekoekjes, geplet; 1 (142 gram) instant instant vanillepuddingmix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die koude zware slagroom bevat; 12 chocoladekoekjes, geplet

Zeer populair recept in Vancouver, BC. Ik heb geen idee waar het vandaan komt of wie het heeft genoemd, maar het is zeker zondig rijk en heerlijk

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Doe margarine, bloem en witte suiker in een kom en snijd het in met een pastimesnijder totdat het mengsel op fijne kruimels lijkt. Druk het mengsel in een vierkant bakvorm van centimeter en bak het in de voorverwarmde oven tot de korst lichtbruin is, ongeveer 25 minuten. Laat de korst afkoelen.
Doe de suiker van de roomkaas en de banketbakkers in een mengkom en klop met een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Roer de opgeklopte topping zachtjes door tot ze goed gecombineerd zijn en verspreid het mengsel over de korst in een gelijkmatige laag.
Plaats de melk in een mengkom en klop de chocolade en vanillepudding in de melk met een elektrische mixer tot het mengsel zacht en verdikt is, ongeveer 2 minuten. Smeer de puddinglaag over de roomkaaslaag.
Giet de room in een mengkom en klop tot zachte pieken met een elektrische mixer. Breng de slagroom lichtjes over de puddinglaag en strooi de bovenkant met chocoladewafelkruimels. Verwarm het dessert minstens 1 uur voor het opdienen.