Sinaasappelroom kaas pond cake

Name: sinaasappelroom kaas pond cake
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12-16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, verzacht; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; 6 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels sinaasappelschil, fijn geraspt; 2 eetlepels sinaasappelschil, fijn geraspt

Dit is een ander recept dat ik al jaren heb en won verschillende bakwedstrijden met. Het is heel gemakkelijk en HEEL goed, vooral als je van oranje houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Boter en roomkaas samen smeren tot ze glad en romig zijn.
Voeg de suiker, één kop per keer toe en meng goed.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die eieren bevat; dan één bloem en mix tot het gemengd is.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die meer eieren bevat; dan een andere van bloem en meng tot gemengd.
Voeg als laatste een kom toe met een inhoud van 1/2 liter die eieren en laatste meel bevat en goed mengt.
Voeg zout, sinaasappel extract en sinaasappelschil toe en mix tot het goed gemengd is.
Smeer en flour een bundt pan en giet cakedeeg in bundt pan.
IN EEN KOUDE OVEN, plaats de taartvorm en draai de oven op 300 graden.
Laat 2 uur koken of tot een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.