Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J Mayo
Singapore noedels met gehakt en kikkererwten
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 170 gram rijstvermicelli (of gebruik de pasta van engelenhaar doormidden)
- 400 gram extra mager rundergehakt
- 1 -2 eetlepel verse gehakte knoflook
- Gehakte groene ui
- 1 jalapenopeper (gezaaid en gehakt)
- 1 grote wortel (geschild en in blokjes gesneden)
- 1 kleine rode paprika (gezaaid en gehakt)
- 1 eetlepel geraspte gemberwortel
- 1 eetlepel kerriepoeder (warm of mild)
Bereiding
-
Bereid de rijstvermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking; opzij zetten.
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur het gehakt met groene uien, jalapenopeper (indien gebruikt), wortelen, paprika, gember, knoflook en kerriepoeder koken tot het vlees volledig (ongeveer 15 minuten) afgetapt vet is.
-
Voeg bouillon, sojasaus, chilipasta en suiker toe; breng op middelhoog vuur aan de kook en roer 5 minuten.
-
Breng op smaak met zwarte peper naar smaak en zout indien gewenst.
-
Zet het vuur laag en voeg de gekookte noedels en kikkererwten toe; gooien om te combineren tot verwarmd.
-
Bestrooi met groene uien.
-
150 minVleesrundvlees, brood, ui, melk, ei, peterselie, zout, peper, Worcestershire saus, chilisaus, olie-, druivengelei,zoete en pittige feestgehaktballen -
135 minVleesrundvlees voorraad, wijnazijn, sojasaus, suiker, maïzena, ui, teentje knoflook, honing, peper, korte rib rundvlees,mijn favoriete korte ribben -
65 minVleesrundvlees, eieren lichtjes, ketchup, biefstuk, ui, havermout, tater tots,moeder's tater tot gehaktbrood -
1560 minVleesplaten ribben, nietzoete thee, suiker, zout, peperkorrels, baai, knoflook, kruidnagel, paprika poeder, ui, knoflook poeder, suiker, Cayenne peper, Chili poeder, komijn,zoete thee baby achter ribben
Ik vond het geweldig