Slijpstof Hongaarse goulash

Name: slijpstof Hongaarse goulash
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vleesbouillon bevat; 1 eetlepel bloem; 1 theelepel zout (naar smaak); 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels paprikapoeder; 1/8 theelepel cayenne; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatenpuree; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 227 gram gesneden champignons; 1 eetlepel bruine suiker; 1 1/2 theelepels droge mosterd; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vleesbouillon bevat; 1 eetlepel bloem; 1 eetlepel boter, op kamertemperatuur; 1 theelepel zout (naar smaak)

Ingrediënten

Bereiding

Dep vleeskubussen droog en bagger met bloem gemengd met zout en peper.
Verhit olie in een grote koekenpan; bruine vleeskubussen.Drain overtollig vet af.Brown meat in batches indien nodig.
Leg vlees in de kruikpot. Bestrooi vlees met paprika en cayennepeper, roer en keer de blokjes om gelijkmatig te kruiden.
Voeg uien en knoflook toe aan de kookpot.
Combineer tomatenpuree, Worcestershire-saus, champignons, bruine suiker, droge mosterd, citroensap en runderstock.Blend.Giet over het vlees.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur.
Kneed boter met bloem om een pasta te maken. Voeg toe aan de crockpot en roer goed. Bak 15 minuten hoog of tot ze dikker zijn.
Voeg zout toe aan het einde van het koken, of zout naar smaak aan tafel.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Slijpstof Hongaarse goulash

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Dep vleeskubussen droog en bagger met bloem gemengd met zout en peper.