Slow cooker mexican beef stew

Name: slow cooker mexican beef stew
Cook time: 430 min
Total time: 450 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Reynolds® Slow Cooker Liner; 400 gram rundvleesstoofvlees, in centimeters gesneden; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel canola-olie; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 middelgrote worteltjes, geschild en fijngehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 1 (411 gram) kan natriumbraad bouillon verminderen; 1 1/2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren hele korrel maïs bevat; Gehakte avocado, koriander en/of geplette rode paprika (optioneel)

Laat het slowcooker het werk voor je doen in deze stevige zuid-van-de-grens hutspot.

Ingrediënten

Bereiding

Lijn a Een kom met een inhoud van 5 liter die een langzame kookplaat bevat met een Reynolds® Slow Cooker Liner.
Smeer het vlees in met meel. Kook en roer het vlees in een grote pan in hete olie op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten of tot het bruin is.
Plaats de bonen, wortelen, ui en knoflook in de voorbereide slowcooker voering. Top met het rundvlees. Voeg tomaten, bouillon, chilipoeder, komijn, zout en peper toe.
Dek af en kook op laag 7 uur of tot het vlees gaar is.
Roer de maïs voorzichtig in met een rubberen spatel. Bedek en kook 10 minuten langer of totdat het wordt verwarmd. Gebruik desgewenst avocado, koriander en/of geplette rode paprika.