Slow cooker potato soup

Name: slow cooker potato soup
Cook time: 460 min
Total time: 480 min
Yield: 8
Ingredients: 3,6 kilogram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; 2 eetlepels boter; 2 blokjes kippenbouillon; 2 eetlepels gedroogde peterselie; 1,5 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden

Uitstekende soep voor koude nachten; gaat heel goed met maisbrood.

Ingrediënten

3,6 kilogram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1 kleine ui, gehakt
2 eetlepels boter
2 blokjes kippenbouillon

2 eetlepels gedroogde peterselie
1,5 liter water
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden

Bereiding

Leg de aardappelen, ui, boter, kippenbouillonblokjes, peterselie en water in een slowcooker. Zet ze laag en laat ze 6 tot 8 uur koken.
Roer ten minste een half uur voor het opdienen de melk en het meel tot er geen klonten achterblijven, en meng in de soep. Kook het geheel 30 minuten of totdat de soep dikker is geworden.