Slowcooker cilantro lime chicken

Name: slowcooker cilantro lime chicken
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) pot salsa; 1 (35 gram) pakket droge taco-kruidenmix; 1 limoen, juiced; 3 eetlepels gehakte verse koriander; 1,3 kilo zonder vel, zonder kipfilet

Dit is een leuke afwisseling van gewone kiptaco's. De Cilantro voegt echt een vleugje smaak toe aan dit recept.

Ingrediënten

1 (454 gram) pot salsa
1 (35 gram) pakket droge taco-kruidenmix
1 limoen, juiced

3 eetlepels gehakte verse koriander
1,3 kilo zonder vel, zonder kipfilet

Bereiding

Plaats de salsa, taco-kruiden, limoensap en koriander in een slowcooker en roer om te combineren.
Voeg de kipfilets toe en roer om te bedekken met het salsamengsel.
Plaats het fornuis op Hoog en kook tot de kip is zeer zacht, ongeveer 4 uur.
Stel desgewenst het fornuis in op Laag en kook 6 tot 8 uur.
Gesauteerde kip met 2 te serveren vorken..