Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUZZBOMB
Slowcooker kip marbella
Dit is een slow cooker-versie van het Chicken Marbella-recept uit Manhattan's beroemde Silver Palate gastronomische winkel en even beroemd Silver Palate Cookbook. Ik heb Chicken Marbella al vele jaren gemaakt voor bedrijfs- en speciale gelegenheden, en deze slowcooker-versie is heerlijk en niet zo tijdrovend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels rode wijnazijn
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
- 3 eetlepels rode wijnazijn
- Zout en peper naar smaak
- 6 teentjes knoflook, verbrijzeld
- 1 eetlepels kappertjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met snoeien
-
Een kop met een inhoud van80 ml met groene olijven, in plakjes
- 1.1 kilo kippenpoten, gespleten en gevild (1.8 drumsticks en 1.8 dijen, ongeveer 1.1 kilogram totaal)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die verse bladpeterselie bevat, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter langkorrelige witte rijst
Bereiding
-
In een A-kom met een inhoud van 5 liter met te langzame kookplaat, voeg de wijn, bruine suiker, oregano, 2 eetlepels azijn en 0,25 theelepel zout en peper bij elkaar. Voeg de knoflook, kappertjes, pruimen en olijven toe en mix combineren.
-
Voeg de kip toe en nest hem tussen de olijven en de pruimen. Bedek en kook tot het vlees zacht en gaar is, gedurende 5 tot 6 uur op een laag pitje of gedurende 3 tot 4 uur op een hoog vuur; zachtjes roeren in de resterende Tbsp-azijn en peterselie.
-
Dompel dertig minuten voor het serveren de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar de kip, de pruimen, de olijven en het koken op de rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipcracker kruimel jouw voorkeur, kaas, mosterd-, teentjes knoflook, sjalot, zeezout, paprika poeder, Cayenne peper, olie-, kip roosteren,Simone kip -
0 minVlees en gevogeltekippenborsten, yoghurt, citroen geperst, brood, knoflook poeder, zout, boter, peterselie,yoghurt kip -
50 minVlees en gevogelteolie-, ui, teentje knoflook, ketchup, azijn, Worcestershire saus, suiker, mosterd-, zout, pepersaus, pepersaus, kip in,pittige bbq kip -
40 minKiphoisinsaus, gember, teentjes knoflook, olie-, sambal oelek, sojasaus, rijst, kippendijen,gekruide kip hoisin
Ik vond het geweldig