Slowcooker varkensvlees chili verde

Name: slowcooker varkensvlees chili verde
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; Varkensschouder 1,3 kg zonder been, in blokjes; 1 (794 gram) kan groene enchiladasaus bevatten; 1 (113 gram) kan jalapenopeper in blokjes snijden; 6 (15 centimeter) bloemtortilla's; kaas; zure room; salsa

Maak en deel dit Slow Cooker Varkensvlees Chili Verde recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan of Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe; kook en roer tot het geurig is. Voeg het in blokjes gesneden varkensvlees toe en bak tot het bruin is aan de buitenkant. Breng het varkensvlees, de uien en de knoflook over naar een slowcooker en roer de groene salsa en jalapenopeper erdoor.
Dek af en kook gedurende 3 uur op Hoog. Zet de instelling terug naar Laag en bak nog 4 tot 5 uur langer.
Serveer in tortilla's met kaas, zure room en salsa.