Smakelijke gluten-rijst-mais-aardappel-vrije chocoladekoekjes

Name: smakelijke gluten-rijst-mais-aardappel-vrije chocoladekoekjes
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1 ei; 1 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 130 ml die sorghummeel bevat; 7 eetlepels tapiocazetmeel; 1 1/2 eetlepels gierst; 1/4 theelepel xanthaangom; 1/4 theelepel zout; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1/8 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat, verpakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat, verpakt
1 ei
1 theelepel vanille
Een kop met een inhoud van
130 ml die sorghummeel bevat
7 eetlepels tapiocazetmeel

1 1/2 eetlepels gierst
1/4 theelepel xanthaangom
1/4 theelepel zout
0,25 theelepel slagroomtaart
1/8 theelepel bakpoeder
Een kop met een inhoud van
130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Room de boter en beide suikers samen.
Voeg ei en vanille toe en klop tot het zacht is.
Klop in een aparte kom alle droge ingrediënten samen - van sorghummeel tot bakpoeder.
Voeg langzaam de droge mix toe aan de rest.
Vouw chocolaatjes in.
Laat koekjes vallen op bakpapier met bakpapier of bakplaat - zware lepels deeg een paar centimeter uit elkaar om te spreiden.
Bak ongeveer 16-18 minuten tot een diepe kleur (ze worden niet helemaal goudbruin zoals op tarwe gebaseerde koekjes).