Sneeuwvlokken

Name: sneeuwvlokken
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 72
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter, die op boter gearomatiseerd bakvet bevat; 1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eigeel; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel sinaasappelschil; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Dit recept is voor gebruik met een koekjespers. Heerlijk zacht en smaakvoller dan de gemiddelde spritz-cookie.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter, die op boter gearomatiseerd bakvet bevat
1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 eigeel
1 theelepel vanille-extract

1 theelepel sinaasappelschil
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een middelgrote kom, room samen korten, roomkaas en suiker.Beteren in eierdooier, vanille en sinaasappelschil. Blijf kloppen tot licht en luchtig. Roer bloem, zout en kaneel erdoor.Vul de koekjespers en vorm cookies op een niet ingevroren bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 12 minuten.Verwijder van bakplaat en koel op draadrekken.