Snel en gemakkelijk spek, cheddar, scallion quiche

Verwarm de oven voor op 350.

Bak het spek in een koekenpan totdat het gaar is.Verwijder van het vuur en dep met een papieren doekje om overtollig vet te verwijderen. Mix in spekjes en doe dit bij een middelgrote kom.

Snij de lente-uitjes in de breedte en voeg toe aan het spek. Voeg je geraspte cheddar kaas, uienpoeder, knoflookpoeder en een centimeter zout en peper toe. Verdun om te combineren en gelijkmatig te verdelen tussen de twee taartschalen.

Voeg aan dezelfde kom je eieren en room, zout en peper toe en klop om te combineren. Giet de vla gelijkmatig over de vulling in de zuurtjes en bak 30 minuten of tot de schelpen goudbruin zijn en de vla wordt gezet.