Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eva Cristina
Snelkookpan chuck gebraden met groenten en jus
Vroeger was dit een slow cooker-maaltijd die een hele dag zou duren om te maken ... maar nu heb ik het aangepast voor de snelkookpan en het proces neemt nu veel minder tijd in beslag. Dit is mijn go-to-recept voor stoofvlees op een drukke weekdag.Het maakt gebruik van goedkope stukken vlees, met name rundvleesklem, gemaakt door het slow cooker. Na jaren van het aanpassen van de recepten van anderen, denk ik dat ik een goede mix van hoogwaardig stoofvlees heb gevonden, terwijl ik nog steeds erg snel en gemakkelijk ben.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Mix selderijzensoep en rundvleesstoofpot samen in een kleine kom om een romige pasta te maken.
-
Zet een multifunctionele snelkookpan aan en selecteer de functie Saute. Voeg de chuck toe en kook tot het sap begint te rimpelen en de buitenkant bruin is, ongeveer 5 minuten per kant. Voeg het deegmengsel, de bouillon, de ui en de champignons toe. Sluit en vergrendel de deksel.Selecteer hoge druk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 40 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
-
Laat de druk voorzichtig los met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel. Voeg aardappelen en wortels toe. Sluit, vergrendel het kooktoestel en zet het terug op hoge druk. Nog 15 minuten langer koken.
-
Laat de druk met de natuurlijke-vrijgavemethode af volgens de instructies van de fabrikant, 10 tot 30 minuten. Breng het gebraad naar een grote kom en snipper met 2 vorken; Verwijder overtollig vet. Blijf door een zeef in een aparte kom. Sla met een garde tot goed gemengd en geëmulgeerd, ongeveer 1 minuut.
-
Serveer geraspte braadstukken op de groenten en bedek met jus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minElke dag kokenmais schoongemaakt, boter, ui, courgette in, zomerpompoen in, zout peper, kaas,maïs courgette koekepan -
15 minElke dag kokenMarinara saus, tomaten, tomaten, water, siroop, knoflook, balsamico azijn, olie-, zeezout, Spaghetti, courgette spiraalvormig,courgette spaghetti alla marinara -
35 minElke dag kokenrijst, water, walnoten, boter, ui, teentjes knoflook, bouillon, salie, dragon, zout peper, olie-, tofu in, kaas,tofu, rode uien, walnoten en blauwe kaas -
40 minElke dag kokenbiefstuk, olie-, citroensap, teentjes knoflook, pepervlokken, zout peper,geroosterde bloemkoolsteaks
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig