Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Snelkookpan crème van wortelsoep
 
 
16 PortiesPTM40 min

Snelkookpan crème van wortelsoep


Dit recept neemt baby-worteltjes samen met andere prachtige ingrediënten om een ​​romige soep te maken die zeker in de smaak zal vallen! Pellen en hakken wordt tot een minimum beperkt. Schuur met fijngehakte groene uien of bieslook en serveer met warm brood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt boter in een snelkookpan op middelhoog vuur; kook en roer de uien en zout in de hete boter tot de uien doorschijnend worden, ongeveer 10 minuten. Voeg aardappel, selderij, groene uien en knoflook toe; kook tot licht mals, 3 tot 5 minuten. Voeg wortels en groentebouillon toe; verhoog de hitte tot hoog. Plaats deksel op snelkookpan en vergrendel. Stel klep in op 6,8 kilogram per vierkante centimeter (psi) of 'hoog', afhankelijk van het model; onder druk zetten. Reduceer de hitte tot middelhoog en bak 7 minuten.
  2. Zet snelkookpan om te zinken; giet koud water over het fornuis om de druk te ontlasten. Zet het fornuis op de kachel en verwijder het deksel. Roer de room en het kerriepoeder door de soep. Pureer de soep met een staafmixer tot het helemaal glad is. Breng een seizoen met zout en zwarte peper.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407