Snelle bladtaart met bosbessen

Name: snelle bladtaart met bosbessen
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 24
Ingredients: 4 eieren; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; 130 liter canola-olie; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; citroenschil; citroenschil; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met bosbessen; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers

Een snelle en gemakkelijke bosbessen-bladencake die niet overdreven zoet is. Je kunt het maken met verse of bevroren bosbessen en het is geweldig als je veel mensen serveert. Als je wilt dat de cake zoeter is, stof met suiker van meer banketbakkers.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een omrande bakplaat in.
Klop de eieren in een grote kom met een elektrische mixer tot ze schuimig zijn. Meng in suiker, olie, vanillesuiker, citroensap, citroenschil en zout.
Meng bloem, bakpoeder en kaneel in een kom. Roer het bloemmengsel en de melk afwisselend in het eimengsel tot het beslag goed gemengd is. Breng het beslag op de voorbereide bakplaat aan en verdeel de bosbessen gelijkmatig over de bovenkant. Licht aandrukken.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de tandenstoker er schoon uitkomt, 20 tot 30 minuten, afhankelijk van de grootte van de bakplaat.
Koele cake helemaal, 1 tot 2 uur. Aan de suiker van suikerbakkers toevoegen en in vierkanten snijden.