Snelle en eenvoudige groene erwt en cheddar salade

Dit is het eenvoudigste recept voor erwtensalade. Mijn moeder gebruikt om dit voor ons te maken toen we opgroeiden, nu maak ik het voor mijn gezin en iedereen geniet ervan. Het kost maar een paar minuten om samen te werpen, maar voegt een leuke touch toe te veel maaltijden, vooral bbq's en familiebijeenkomsten. Ik maak dit het liefst met groene ui, maar ik heb witte ui of zelfs geen ui gebruikt, afhankelijk van wat ik bij de hand heb. Ik hoop dat je geniet van het recept.