Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Snelle kruidige schelpdierensaus
 
 
PortiesPTM35 min

Snelle kruidige schelpdierensaus


Deze indrukwekkende pasta ziet eruit en smaakt zo veel als luxe restaurant, je wilt hem graag serveren. Maar het recept is zo gemakkelijk te bereiden dat je er altijd en overal van kunt genieten. - Carolee Snyder, Hartford City, Indiana

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Giet baby en gehakte tweekleppigen af, behoud sap; zet schelpen en sap opzij.In een grote koekenpan bak je ui in olie en boter tot ze zacht zijn. Voeg peterselie en knoflook toe; bak gedurende 2 minuten
  2. Voeg gedraineerde mosselen; bak 2 minuten langer.
  3. Meng maïszetmeel en clam juice tot een gladde massa; roer in een koekenpan met wijn of bouillon.Breng aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Roer de basilicum, peper en cayennepeper erdoor. Serveer de saus op linguine; bestrooi met Parmezaanse kaas.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407