Karamel crunch

Name: karamel crunch
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 2,25 liter met gepofte popcorn; Een kom met een inhoud van 2,25 liter met Crispix-granen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesmolten amandelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder

Onze hele familie heeft een zoetekauw, dus deze karamel-gemotregeerde mix van popcorn, amandelen en granen gaat snel. Mijn "off-limits" -batches worden verdeeld in plastic zakken, met lint eraan vastgemaakt en gedeeld met alle snackers op mijn kerstlijst.

Ingrediënten

Bereiding

In een zeer grote hittebestendige kom, combineer de popcorn, het graan en de amandelen; zet opzij. Smelt boter in een grote steelpan voor zwaar gebruik; roer de glucosestroop en bruine suiker erdoor. Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel aan de kook komt.Verlaag de hitte tot medium-laag.Kook 5 minuten langer, af en toe roeren
Haal van het vuur.Water in baking soda. (Het mengsel zal opbranden en lichter van kleur worden.) Giet voorzichtig over het popcornmengsel; roer om gelijkmatig te coaten.
Overdracht naar twee 15x10x1-in. Pannen bekleed met kookspray. Bak op 250 ° gedurende 45 minuten, roer om de 15 minuten. Spreid op waspapier om af te koelen. Bewaren in luchtdichte containers