Snelle rode kip chili (met chocolade!)

Ik kon niet wachten om dit recept te bemachtigen! Ik heb deze chili twee keer gegeten voordat ik nu een heel gelukkig konijn ben dat ik eindelijk het recept heb weten te bemachtigen. Om eerlijk te zijn, ik had eigenlijk geen idee dat deze chili chocolade bevat, laat het alsjeblieft niet weg - het brengt echt alle smaken naar voren! Bewerkt 10/06/09 om toe te voegen: Ik heb deze chili deze week gemaakt en het bleek perfect. Omdat ik 2 kleine kinderen voedde, verlaagde ik het chili poeder tot ongeveer 2 el. Dat was prima voor hen. Slechts een andere verandering was dat ik gebruikte rode bruine bonen in plaats van de pinto bonen ... De restjes waren geweldig de volgende dag.

Bereid de kippen voor door al het vlees uit de botten te trekken en in hapklare stukjes te scheuren. Herstel de botten en de huid.
Combineer de kippenbotten en de schil, kippenbouillon en 1 liter water in een grote pan en breng aan de kook op een middelhoog vuur. Red het vuur laag, dek het gedeeltelijk af en laat sudderen tot de botten hun smaak vrijmaken - ongeveer 30 minuten. Zeef de bouillon in een grote kom, gooi nu de botten en de huid weg.
Verhit de olie in een grote braadpan op 2 branders op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en bak ze zachtjes - ongeveer 5 minuten. Voeg chilipoeder, komijn en oregano toe, laat het vuur tot een middelhoog vuur dalen en kook, roerbak tot de kruiden zijn geurig; 1-2 minuten.
Roer kip, tomaten en bouillon; breng aan de kook. Laat het vuur laag worden en laat het onafgedekt sudderen, af en toe roeren om de smaken te mengen, gedurende ongeveer 30-40 minuten.
Roer de bonen, knoflook en chocolade erdoor en laat de smaken ongeveer 5 minuten sudderen. Prik het maïsmeel over de chili, roer en laat nog eens 2-3 minuten koken of tot het is ingedikt.
Zet het vuur uit, dek af en laat ongeveer 5 minuten staan.
Schep in kommen en serveer onmiddellijk met uw keuze van garnering.

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

Ik vond het geweldig