Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brandy A
Soba salade met soja-wasabi vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 170 gram Japanse soba-noedels, ongekookt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingevroren edamame
-
113 gram peultjes, bijgesneden en gehalveerd in de breedte (ongeveer
Een kom met een inhoud van3/8 liter bevat)
- 113 gram hele worteltjes, in vieren gesneden in de lengterichting
Bereiding
-
Hak knoflook; laat 10 minuten staan. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, met weglating van zout en vet. Leid en spoel noedels onder koud water; goed afspoelen.
-
Stoom edamame, erwten en wortelen gedurende 4 minuten of tot ze knapperig zijn. Laat groenten in ijswater vallen en dompel ze in; uitlekken.
-
Combineer knoflook, rijstazijn, sojasaus, olie en wasabi in een grote kom; roer met een garde. Noedels, groentemengsel en radijs toevoegen; gooi zachtjes om te coaten. Onmiddellijk serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minLunch / Snackshonden, krakeling zout, ei, krakeling zout, mayonaise, kerrie poeder, knijp honing,filmavond pretzel honden met zoete curry mayo -
110 minLunch / Snacksaardappelen, knoflook, cannellini, brood, ei, paprika poeder, ui, zout peper, peper, kaneel, komijn, knoflook poeder, olie-, avocado, maïs, koriander, citroensap, zure room, honing, room, zout peper, graanbroodjes, olie-,zoete aardappel hamburgers avocado salsa en knoflook spread rsc -
10 minLunch / Snackstonijnwater, kastanjes, mayonaise, ui, citroensap, sojasaus, kruidenzout,oosterse tonijnsalade -
23 minLunch / Snackseieren, melk, zout, peper, olie-, pesto saus, brood, tomaten, kaas,panini met roerei en tomaten
Ik vond het geweldig