Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brandy A
Soba salade met soja-wasabi vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 170 gram Japanse soba-noedels, ongekookt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingevroren edamame
-
113 gram peultjes, bijgesneden en gehalveerd in de breedte (ongeveer
Een kom met een inhoud van3/8 liter bevat)
- 113 gram hele worteltjes, in vieren gesneden in de lengterichting
Bereiding
-
Hak knoflook; laat 10 minuten staan. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, met weglating van zout en vet. Leid en spoel noedels onder koud water; goed afspoelen.
-
Stoom edamame, erwten en wortelen gedurende 4 minuten of tot ze knapperig zijn. Laat groenten in ijswater vallen en dompel ze in; uitlekken.
-
Combineer knoflook, rijstazijn, sojasaus, olie en wasabi in een grote kom; roer met een garde. Noedels, groentemengsel en radijs toevoegen; gooi zachtjes om te coaten. Onmiddellijk serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksolie-, komijn, knoflook poeder, Taco schelpen, salsa, zout, biefstuk, tomaten, pepers, Taco schelpen, limoen, zure room,Mexicaanse steak taco's -
30 minLunch / Snacksaardappelen, ui, selderij, Turkije, erwten, ketchup, oestersaus,vaag oosterse kalkoen hasj -
28 minLunch / Snacksaardappelen, ui, zuurkool, ei, zout, peper, Karwijzaad, meel, brood, ei, meel, brood,Duitse zuurkool en aardappelballen -
45 minLunch / Snacksboter, olie-, teentje knoflook, paddestoel, ui, tomaten, olie-, room, kaas, zout peper, eieren,deegwarenfrittata met paddestoelen
Ik vond het geweldig