Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brandy A
Soba salade met soja-wasabi vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 170 gram Japanse soba-noedels, ongekookt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingevroren edamame
-
113 gram peultjes, bijgesneden en gehalveerd in de breedte (ongeveer
Een kom met een inhoud van3/8 liter bevat)
- 113 gram hele worteltjes, in vieren gesneden in de lengterichting
Bereiding
-
Hak knoflook; laat 10 minuten staan. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, met weglating van zout en vet. Leid en spoel noedels onder koud water; goed afspoelen.
-
Stoom edamame, erwten en wortelen gedurende 4 minuten of tot ze knapperig zijn. Laat groenten in ijswater vallen en dompel ze in; uitlekken.
-
Combineer knoflook, rijstazijn, sojasaus, olie en wasabi in een grote kom; roer met een garde. Noedels, groentemengsel en radijs toevoegen; gooi zachtjes om te coaten. Onmiddellijk serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksgarnaal, boter, ui, meel, zout, mosterd-, peper, melk, saus, kaas, boter, brood,gegratineerde garnalen -
23 minLunch / Snacksui, limoen, bloemkool, tomaten, paprika, suiker, kaas, zout, peterselie,rode bloemkool -
35 minLunch / Snackskaas, tellicherry peperkorrels, entrecôte, brood, tomaten, zout peper seizoen, waterkers, olie-,tellicherry peppered chavrie sliders -
75 minLunch / SnacksTurkije, spek, avocado's, tomaten, ham, spinazie, walnoten, kersen, mayonaise, Saus, olie-, wijnazijn,gedeconstrueerd a1 californië kalkoenburger a1
Ik vond het geweldig