Souffle au fromage (kaassoufflé)

Name: souffle au fromage (kaassoufflé)
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 eetlepels boter; 6 eetlepels bloem; 1 theelepel zout; 2,5 centimeter cayennepeper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 6 grote eieren, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat

Maak en deel dit Souffle Au Fromage (Kaas Soufflé) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een pan en voeg bloem, zout en cayennepeper toe.
Voeg geleidelijk melk toe en kook tot het dik en zacht is.
Voeg Zwitserse kaas toe (minus de A-beker met een inhoud van 60 ml die u gereserveerd heeft) en meng.
Scheid de eieren.
Klop de dooiers en voeg toe aan het kaasmengsel.
Klop de eiwitten tot het stijf is.
Beboter een vorm van 2 liter en strooi er de gereserveerde Zwitserse kaas overheen.
Voeg de Parmezaanse kaas toe aan je kaasmengsel.
Vouw het kaasmengsel op in stijve eiwitten.
Giet in de vorm en bak gedurende 1 uur en 15 minuten op 300 Fahrenheit.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

Ik vond het geweldig

Souffle au fromage (kaassoufflé)

Maak en deel dit Souffle Au Fromage (Kaas Soufflé) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies