Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kath
Spaanse oven gebakken gebraden kip
Dit is een recept dat ik kreeg van een heel klein "moeder en pop" restaurant in een klein stadje in Spanje toen ik daar in de USAF was gestationeerd. Het bevond zich vlakbij Madrid en de eigenaar was zo vriendelijk en vriendelijk dat iedereen er graag naar toe ging. degenen die daar zijn geweest en zich afvragen, het komt van Kiko.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bedek de bodem van een ovale klei-kookpan van 25 x 46 x 6,33 centimeter (of een vergelijkbare pan van glas of keramiek) met de olijfolie.
-
Leg de kip in de pan met de gesneden kant naar boven.
-
Plaats een laurierblaadje en een stuk ui onder elk stuk.
-
Bestrijk kip met stukjes boter.
-
Meng tomatensaus, wijnazijn, sherry en gemalen knoflook.
-
Giet mengsel over kip en bestrooi peterselie op kip.
-
Bak ongecoat bij 250 gedurende 4 tot 5 uur.
-
Regel vaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minKipkippenborsten, ham, kaas, zout, peper, knoflook, paddestoel, wijn, boter,kipfilet in Franse stijl
-
85 minVlees en gevogelteaardappelen, teentjes knoflook, boter, melk, room, zout, kaas, kip, maïs, brood, suiker, ei, boter,Redskin Hodge Podge
-
110 minVlees en gevogelteKoolsla dressing druilerig, paprika poeder, komijn, kaneel, teentjes knoflook, pepervlokken, citroen, zout, pepervlokken, kippenborsten, ui, spiesjes water, slaw, kool, ui, peterselie, Koolsla dressing druilerig, pepervlokken, Ook, brood, tomaten, Koolsla dressing druilerig,gemarineerde mediterrane kip pita en slaw
-
145 minVoorgerechten en snackssojasaus, citroensap, pindakaas, teentjes knoflook, kerrie poeder, suiker, pepersaus, kippenborst helften in, spiesjes,thaise stijl kipsaté
Ik vond het geweldig